| Gestion |
266 h |
Brigitte BERTRAND Arnaud BOUVIER
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| Anglais |
76 h |
Marie-Françoise BOILOT-GIDON
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| Culture générale et expression |
76 h |
Nathalie COQUELET
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| Droit |
57 h |
Brigitte BERTRAND Stéphanie LELIEVRE
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| Technologie de restauration |
57 h |
Jean-Michel MORISOT
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| Etude de cas de restauration |
38 h |
Alain GRATACAP
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| Travaux appliqués à la restauration |
38 h |
Dominique COUDERT
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| Travaux pratiques de cuisine |
29 h |
Yves LESAINT
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| Travaux pratiques de restauration |
29 h |
Jean-Michel MORISOT
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